Nohut Kavurması

21 Şubat 2008 Perşembe

Pazartesi günü Oktay Usta nın programını izlerken gelen konuğuna nohut kavurması ikram ettiğini gördüm.Daha öncede başka birkaç blogda okuduğumu anımsadım ve içimdeki merak duygusuna hakim olamadım :) İyi ki de hakim olmamışım benim hoşuma gitti.Hele kavururken duyduğum kokuyla sanki Kadıköy deki kuruyemişçilerin önünden geçiyormuş gibi hissettim :(

Eğer değişik birşeyler denemek hoşunuza gidiyorsa bence bir deneyin sağlıklı bir çerez oldu kendisi kanımca ;)

Malzeme

1 su bardağı haşlanmış nohut

birazcık tuz

Yapılışı

Haşladığımız nohutumuzu teflon olan bir tavada güzelce istediginiz kadar kavurun.Afiyet olsun.:))

Çok kolay değil mi?

böyle uzaktan bakınca leblebiye benziyor :)